Svein's Plass ;-)

Litt om hva jeg putler med, både nå og tidligere...

Samler en del oppskrifter her, de fleste hentet fra nett og noen få "søget av eget bryst". Nå er der jo ikke så mange 100% faste oppskrifter til slowjuicing men enkelte ting går litt bedre sammen enn andre. Noen tommelfingerregler er der da:

 

Det er ikke meningen å samle alle mulige oppskrifter her, det er mest som en huskelapp for meg selv slik at jeg har mine favoritter lett tilgjengelig.

 

I smoothie kan en gjerne blande frukt og grønt 50/50 men i juice bør en være nærmere 20% frukt og 80% grønt.

 

Kan være lurt å holde seg til BARE grønt eller BARE rødt/gult for blanding av disse blir lett brunt og lite delikat, kan jo smake godt for det men det har lett for å ikke se bra ut.

 

Det er lurt å alternere mellom de forskjellige ingrediensene, altså f.eks. først litt grønt/blader/kål, så noe hardt som gulrøtter, så grønt osv.

 

Her kommer oppskriftene jeg har samlet, starter med de jeg har prøvd og synes godt om (+ markerer suksess, altså at jeg liker den godt).

 

Oppskrifter: 
Navn Ingredienser Beskrivelse
Krutsterk

2 Selleristenger

1 Eple

2 cm Ingefær

1 liten Gurkemeie

10-15 korn hel sortpepper

+ Får fram svetten
 Glowing Green (Morning Detox)

 1 Agurk

4 Selleristenger

1 Eple

2 kopper Spinat

Noen Salatblader

 + Mye sellerismak
 Pink Power (Energizing Power)

 1 Eple

2 Gulrøtter

1 Rødbete

4 Selleristenger

1 Sitron

1 liten Gurkemeie

 + Smaker overraskende lite rødbete
 Liquid Sunshine (Immune Booster)

 1 Appelsin

1 Eple

2 Golrøtter

4-5 cm Ingefær

 +
 

 2 Epler

1 Fennikkel

2 cm Ingefær

 +
 

2 Epler

1 Fennnikkel

2 Gulrot

4 cm Ingefær

2 Sitron m/skrell

 +
 

 2 Selleristenger

1 Lime eller 1/2 Sitron (m/skall hvis økologiske)

1 liten Rødbete

1/2 Søtpotet

1 cm Ingefær

1/2-1 cm Gurkemeie

 +